🔊 Ascolta Meno antiche ma altrettanto interessanti del torrone e del cannolo, le origini del rollò nisseno, forse riconducibile all’approdo della gastronomia dolciaria svizzera tra la fine del XIX secolo ma soprattutto all’inizio del XX. La v…

🔊 Ascolta Qui la cosa si fa complessa: prendere uno dei simboli per antonomasia della Sicilia e attribuirlo ad una singola città è cosa ardita. Eppure il fior fiore della letteratura gastronomica attribuisce l’origine del cannolo a Caltanisse…