DAS FEST ‚SAGRA DELLA CUCCIA‘
In Montedoro wird für den 13. Dezember, anlässlich des Fests der 'Santa Lucia', das traditionelle Fest der 'Cuccia' gefeiert. Die 'Cuccia' ist mit ihren uralten Ursprüngen ein Gericht, das vor allem aus Getreide und gekochtem Wein hergestellt wird: Nach der Tradition sättigte sich 1646 die Bevölkerung von Syrakus, die von einer fürchterlichen Hungersnot betroffen war, dank der Ankunft eines Schiffs, das eine Ladung Getreide transportierte. Man vermutet, dass der Begriff "Cuccia" sich von "cocciu" oder "chicco", d. h. 'Korn' oder vom Verb "cucciari" ableitet, d. h. "ein Korn nach dem anderen essen": In beiden Fällen ist die Etymologie mit dem Getreidekorn verbunden, dem Basislebensmittel der 'Cuccia'.
