LE « ROLLÒ »
🔊 écouter Moins anciennes mais tout aussi intéressantes que celles du nougat et du cannolo, les origines du rollò remontent sans doute à la gastronomie suisse, à la fin du XIXe siècle mais surtout au début du XXe siècle. La variante locale de…
LE « CANNOLO » ET LE NOUGAT
🔊 écouter Le sujet est épineux : attribuer un des symboles de la Sicile à une de ses villes est hardi. Et pourtant, le fleuron de la littérature gastronomique attribue l’origine du cannolo (gâteau sicilien) à Caltanissetta, entre les légendes…
MONTE SAN GIULIANO ET MONUMENT AU CHRIST RÉDEMPTEUR
🔊 écouter Situé à 2 km au nord de Caltanissetta, il y a la montagne San Giuliano, une colline de 727 mètres de haut, au-dessus de laquelle il se trouve la place Ernesto Basile, qui offre une belle vue panoramique sur la ville de Caltanissetta…
LA RÉSERVE NATURELLE ORIENTÉE « MONTE CAPODARSO E VALLE DELL’IMERA MERIDIONALE »
🔊 écouter En octobre 1999, la Région Sicile a inauguré la Réserve naturelle orientée « Monte Capodarso e Valle dell’Imera meridionale », afin de protéger et de mettre en valeur un ensemble de ressources rare et très précieux, impliquant l’his…
LA SEMAINE SAINTE
🔊 écouter La Semaine Sainte de Caltanissetta est particulièrement intense : elle est animée par d’importantes processions religieuses qui perpétuent les traditions depuis des siècles. Tout commence l’après-midi du dimanche des Rameaux, avec l…
CHÂTEAU DE PIETRAROSSA, ÉGLISE DE SANTA MARIA LA VETERE ET CIMETIÈRE MONUMENTAL
🔊 écouter Au Moyen Âge, le château de Pietrarossa, qui fut peut-être appelé ainsi à cause de la couleur rougeâtre des briques qui décoraient ses trois tours, se distinguait parmi les châteaux qui garantissaient la protection des rois et des n…
MUSÉE DIOCÉSAIN
🔊 écouter Les histoires de piété et de dévotion des dix-huit communes composant le diocèse de Caltanissetta représentent le noyau le plus mystérieux et solitaire de la Sicile, cet arrière-pays qui vit de foi et d’espérance malgré les vicissit…
CIMETIÈRE DES « CARUSI »
🔊 écouter 12 novembre 1881, 6 h 00 du matin. Mine de soufre de Gessolungo, Caltanissetta. Deux cent cinquante mineurs descendent dans la mine, comme chaque matin. Déclenché par un coup de grisous et la flamme d’une lampe à acétylène, un viole…
PALAIS MONCADA ET GALERIE CIVIQUE D’ART – MUSÉE TRIPISCIANO
🔊 écouter Bien qu’il soit clairement inachevé, le Palais Moncada, avec sa façade solennelle et majestueuse donnant sur la rue Giacomo Matteotti, témoigne de la noblesse de la famille qui la voulut au cœur de Caltanissetta. La première pierre…
SABUCINA
🔊 écouter Tout voyage a ses étapes obligatoires : qui voyage en Sicile et passe par Caltanissetta ne peut pas manquer les merveilles de Sabucina. Situé à 10 km au nord-est de Caltanissetta, sur la montagne portant le même nom et s’élevant à 7…
PLACE GARIBALDI ET CATHÉDRALE – SANTA MARIA LA NOVA ET SAN MICHELE
🔊 écouter Toute ville a sa place principale : à Caltanissetta, le noyau du centre historique est constitué par la Piazza Garibaldi, au croisement des deux axes principaux que sont le Corso Vittorio Emanuele et le Corso Umberto I. De forme plu…
SITE ARCHÉOLOGIQUE GIBIL-GABIB
🔊 écouter Situé à 5 km au sud-ouest de Caltanissetta, dominant tout l’ouest de la vallée du Salso, Gibil-Gabib – nom donné par les Arabes pour indiquer « la ville des morts » – permet de découvrir d’importants complexes rituels, mais aussi de…
MUSÉE RÉGIONAL INTERDISCIPLINAIRE DE CALTANISSETTA/ABBAYE DE SANTO SPIRITO
🔊 écouter Située à quelques kilomètres du centre, la petite église dédiée au Saint-Esprit remonte à la période arabo-normande. Née au Xe siècle en tant que bastion arabe, elle se compose d’une demeure, d’une tour d’angle et d’un grand entrepô…
MUSÉE MINÉRALOGIQUE, PALÉONTOLOGIQUE ET DE LA MINE DE SOUFRE SEBASTIANO MOTTURA
🔊 écouter Une nouvelle structure, inaugurée récemment, accueille actuellement dans le Viale della Ragione le Musée minéralogique, paléontologique et de la mine de soufre Sebastiano Mottura, connu plus simplement comme Musée minéralogique de C…
MINE GESSOLUNGO
🔊 écouter Parmi la veine de soufre de la zone de Caltanissetta (autour des monts San Giuliano, Sabucina et Capodarso), dont la forme rappelle un oméga, la mine de Gessolungo est la plus élevée et fait partie des plus anciennes. À tel point qu…
MINE SAPONARO
🔊 écouter Le nom de « Miniera Saponaro » regroupe en fait cinq mines : Saponaro Garibaldi, Saponaro Case Santi, Saponaro S. Francesco, Saponaro Redentore, et Saponaro S. Vincenzo. Il ne reste aujourd’hui qu’une cabine électrique et quelques e…
MINE TRABONELLA
🔊 écouter Sur la rive droite du fleuve Imera, à seulement 3 kilomètres de la gare portant le même nom, se trouve une des plus importantes mines de soufre du centre de la Sicile, la mine de Trabonella. Actuellement gérée par la mairie de Calta…
Où manger à Caltanissetta
OÙ MANGER À CALTANISSETTA AGROTOURISME GNAMMO Plate-forme dédiée à #SocialEating. Il offre à tous les utilisateurs la possibilité d’organiser des déjeuners, des dîners et des événements à la maison ou dans un lieu privé. www.gnammo.com …
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