lingua
Distretto Turistico delle Miniere > Villarosa > ЖАРЕНЫЕ КУДДУРУНИ

ЖАРЕНЫЕ КУДДУРУНИ

Villarosa
Print Friendly, PDF & Email

Cudduruni Friuti- Panificio Villarosa di Scelso Giovanni-1

Куддуруни - это старинное блюдо, характерное для некоторых частей Сицилии, которое представляет собой нечто вроде пиццы или фокаччи с начинкой. Ее делают из теста, замешанного на муке из твердых сортов пшеницы. Тесто раскатывают, складывают в форме полукруга и начиняют черной брокколи и кусочками сыра с луком или же любыми другими овощами и зеленью. Чтобы получить оптимальный результат, блюдо нужно готовить в дровяной печи. Разумеется, ингредиенты могут немного меняться, в каждом регионе существуют свои излюбленные рецепты!

© 2015 - Distretto Turistico delle Miniere
CCIAA Caltanissetta Via Vittorio Emanuele, 38

Progetto Cofinanziato dall’Unione Europea
Programma Operativo FESR – Fondo Europeo di Sviluppo Regionale Sicilia 2007/2013 Asse 3
Obiettivo Operativo 3.3.3 – Linea di Intervento 3.3.3 A, Attività C
“Investiamo nel vostro futuro”

Загрузка...