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Fête de la ricotta et des produits typiques

Marianopoli
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Sagra della ricotta marianopoli

La fête de la ricotta et des produits typiques se déroule tous les années, depuis 1993, à Marianopoli, pendant la période de Noël. C'est une occasion spéciale pour déguster les produits typiques locaux plongés dans une atmosphère unique avec des installations, des crèches et des décorations. Parmi les produits typiques de la fête, la « tuma » et la « ricotta » ressortent : elles sont préparées par les éleveurs et servies gratuitement encore chaudes et fumantes. Un autre plat typique est la « cicitara », ou soupe de pois chiches.

 

 

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